Vegane Woche Tag 5

so heute erzähle ich euch endlich von meinem letzten Tag der veganen Woche es wird nicht so wie sonst den wir waren Zelten und dort habe ich keine Fotos gemacht aber ich zeig euch was ich zu Mittag gegessen habe:

es gab Ratatouille mit Zucchini, Auberginen, Tomaten und Kartoffeln und war ganz lecker das einzige Problem war es wurde zu trocken und dann ist uns die unterste Schicht etwas angebrannt aber man merkte es kaum

und dann hab ich auch noch Cupcakes gemacht die wirlich ganz gut schmeckten das Rezept hab hier gefunden und das 

Frosting:

120g Margeriene

120g Schokolade

120g Puderzucker

die Schokolade schmelzen und mit den anderen Zutaten mischen in einen Spritzbeutel füllen und wenn nötig noch etwas in den Kühlschrank stellen danach auf die Cupcakes spritzen

ja das war meie vegane Woche es hat viel spaß gemacht und war ganz lustig aber es war auch ganz schön anstrengend und ich freue mich jetzt richtig auf ein leckeres Nutellabrot